カエルのケーキ屋さんって知っていますか？
知っている人は知っていると思います。
TV東京の「孤独のグルメSeason2の第６話」の前半に出てきます。
私は孤独のグルメでこのお店を知ったのですが、このケーキが猛烈に美味しいのです。他のケーキ屋さんに何度か浮気しましたけれど、どうしてもここに戻ってきてしまう。甘すぎず、上品な味。フルーツにもこだわりがあって、絶妙なのです。
少なくとも家族の誕生日には必ず買うことにしています。
お客さんへのお土産はここの焼き菓子を持っていきますが、ものすごく喜ばれます。
マーガリンや、ショートニング、保存料などは一切使っていないので、体にも優しいです。私は逆流性食道炎になりやすいので、PH調整剤が入った食べ物を食べると胸焼けで焼け尽くされるような苦痛を味わいますが、ここのケーキはそんなことは絶対に起こらないです。
こんなに満足度の高いケーキはないと思います。
さて、今日はどうしてこんな話をしているかというと、ある日このお店の社長と色々話をしているうちに、このお店のIT関係のお手伝いをするようになりました。社長＝ケーキを作っているご本人なので、ケーキへのこだわりがよくわかりました。本当に材料にこだわっているのです。
先日は店内のデジタルサイネージの動画を編集して納品しました。今度許可貰ったら、このブログでも紹介したいと思います。
もちろんお店に行けば、動画でケーキの製造過程を見ることもできます。
お勧めします！
